Risoles isi rogut ayam,wortel,kentang,keju

Name: Risoles isi rogut ayam,wortel,kentang,keju
Yield: 20 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit; 250 tp terigu segitiga; 2 sdm tp tapioka/ kanji; 1 butir telur; 3 sdm susu bubuk dancow; 600 ml air; 2 sdm minyak goreng; 1 sdt garam; bahan isi rogut :; 3 siung bawang putih; 1/4 dada ayam rebus iris dadu; 1/4 wortel kupas iris dadu kukus sebentar; 2 butir kentang kupas iris dadu kukus sebentar; iris Keju milkysoft; 3 ruas daun seledri; 3 sdm tepung terigu; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt mrica bubuk; 250 ml susu cair; 50 ml air; 1 sdm SKM; 2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu jamur totole; 2 sdm minyak untuk menumis; Saus Taoco :; 2 sdm taoco ulek kasar; 1 sdm kecap manis; 3 siung bawang putih; secukupnya Gula garam

Erna Fitria @cook_15513726

Suka sekali bebikin cemilan risoles kesukaan keluarga saya,ini yg sll di kangenin anak2 klo lgi pulang libur kuliah

Lebih banyak

Risoles isi rogut ayam,wortel,kentang,keju

Erna Fitria @cook_15513726

Suka sekali bebikin cemilan risoles kesukaan keluarga saya,ini yg sll di kangenin anak2 klo lgi pulang libur kuliah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 biji

bahan kulit
250tp terigu segitiga
2 sdmtp tapioka/ kanji
1 butirtelur
3 sdmsusu bubuk dancow
600 mlair
2 sdmminyak goreng
1 sdtgaram
bahan isi rogut :
3 siungbawang putih
1/4dada ayam rebus iris dadu
1/4wortel kupas iris dadu kukus sebentar
2 butirkentang kupas iris dadu kukus sebentar
irisKeju milkysoft
3 ruasdaun seledri
3 sdmtepung terigu
3 siungbawang putih
1/2 sdtmrica bubuk
250 mlsusu cair
50 mlair
1 sdmSKM
2 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtkaldu jamur totole
2 sdmminyak untuk menumis
Saus Taoco :
2 sdmtaoco ulek kasar
1 sdmkecap manis
3 siungbawang putih
secukupnyaGula garam
200 mlair
2 sdmtp maizena larutkan dgn air
Bahan pelapis :
Tepung panir
Telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit, tuang sedikit2 air aduk dengan wisk sampai tidak bergerindil, tuang 1 sendok sayur di atas wajan teflon
2

Tumis bawang putih masukkan tepung terigu aduk2 masukkan susu cair aduk jngan smpai bergerindil tambahi air aduk2 kmudian masukkan wortel,ayam,kentang kemudian tambahkan mrica,gula,garam,kaldu totole,SKM,daun seledri, aduk rata matikan api
3

Tumis bawang putih,masukkan taoco,kecap,aduk2 tuang air tunggu sampai mendidih masukkan gula, garam, dan terakhir tepung maizena aduk tunggu sampai mengental matikan api
4

Masukkan 1 sdm isian ke lembaran kulit tambahi potongan keju kemudian lipat gulung, celupkan ke kocokan telur kemudian lapisi dgn tepung panir simpan di kulkas, goreng sampai berwarna coklat Angkat sajikan dgn saus taoco😍
5

Selamat mencoba smoga cocok di lidah 😋