સૌપ્રથમ બટેટા ને ધોઈ ને બાફી લો. પછી તેનો છુન્દી ને માવો બનાવી લો. પછી તેમાં સવાદ અનુસાર મુરચુ, મીઠુ, લીંબુ, અને ગરમ મસાલો નાખી મિક્સ કરી લો.

હવે બાસ્કેટ પુરી લો તેમાં આ મસાલો ભરો ઉપર થી બધી ચટણી નાખો.

પછી તેમાં ડુંગરી અને ટામેટા નાખો.

પછી મસાલ સીંગ, સેવ, અને દાડમ ઉમેરી ગાર્નિશ કરો.