Ayam Ungkep

Name: Ayam Ungkep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, potong sesuai selera; 1 batang serai, memarkan; 2 lembar daun jeruk; 7 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 2 sdt garam

RI @lovestocookandeat

Jakarta

Ayam ungkep sejuta umat yang mudah buat nya untuk stok di freezer dan tinggal di goreng, makan nya pake nasi hangat, lalapan dan sambal 🤤

#DiRumahAja
#MasakHeboh
#MealPrep
#WeekendChallenge

Ayam ungkep sejuta umat yang mudah buat nya untuk stok di freezer dan tinggal di goreng, makan nya pake nasi hangat, lalapan dan sambal 🤤

#DiRumahAja
#MasakHeboh
#MealPrep
#WeekendChallenge

Lebih banyak

Ayam Ungkep

RI @lovestocookandeat

Jakarta

Ayam ungkep sejuta umat yang mudah buat nya untuk stok di freezer dan tinggal di goreng, makan nya pake nasi hangat, lalapan dan sambal 🤤

#DiRumahAja
#MasakHeboh
#MealPrep
#WeekendChallenge

Ayam ungkep sejuta umat yang mudah buat nya untuk stok di freezer dan tinggal di goreng, makan nya pake nasi hangat, lalapan dan sambal 🤤

#DiRumahAja
#MasakHeboh
#MealPrep
#WeekendChallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam, potong sesuai selera
1 batangserai, memarkan
2 lembardaun jeruk
Bumbu Halus :
7 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam.. rebus di air mendidih, biarkan kotoran dan lemak nya muncul. Tiriskan dan buang air nya...
2

Masukan ayam beserta bumbu halus, daun jeruk dan serai. Tuangi air hingga terendam, aduk rata dan ungkep hingga air habis.
3

Goreng ayam hingga matang.. siap di sajikan dengan nasi dan lauk lain nya
4

Untuk stok, masukan dalam wadah kedap udara simpan dalam freezer.