Shredded Chicken Sandwich

Name: Shredded Chicken Sandwich
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Beberapa buah roti bun burger; Beberapa lembar keju mozarella/ bisa pakai mozarella parut; Beberapa lembar irisan timun (opsional); 3-4 potong ayam; 1 buah bawang bombay (iris); 3 siung bawang merah (rajang halus); 5 siung bawang putih (rajang halus); Secukupnya merica bubuk; Secukupnya Italian Herbs; Secukupnya kecap manis; Secukupnya kaldu bubu, gula, garam

Yulita Rivani | @mamak_keany @cook_4649615

Pontianak, Kalbar

Pak Suami rikwes burger tp diisi pake suwiran ayam, kebetulan mamak udah lama pengen coba² Carolina Style Shredded Chicken Sandwich, ee tapi PakSu maunya pake tumisan Ayam macem isi onigiri minggu lalu. Yowesss ngalah dulu mamak.. Carolina Style "Shredded Chicken Sandwich" kali ini yg ala² mamak aja dulu deh, bukan yg ala² otentik punya😅🤣

Lebih banyak

Shredded Chicken Sandwich

Yulita Rivani | @mamak_keany @cook_4649615

Pontianak, Kalbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Beberapa buah roti bun burger
Beberapa lembarkeju mozarella/ bisa pakai mozarella parut
Beberapa lembaririsan timun (opsional)
Bahan Tumisan Ayam Suwir:
3-4 potongayam
1 buahbawang bombay (iris)
3 siungbawang merah (rajang halus)
5 siungbawang putih (rajang halus)
Secukupnyamerica bubuk
SecukupnyaItalian Herbs
Secukupnyakecap manis
Secukupnyakaldu bubu, gula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam. Suwir², kemudian sisihkan.
2

Buat isian Tumis Suwir Ayam dahulu: Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bawang bombay dan duo bawang hingga harum, masukkan suwiran ayam. Tumis hingga menyatu. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Tambahkan Italian herbs, merica bubuk, kecap manis, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk rata. Cek rasa. Matikan api. Sisihkan.
3

Belah roti bun burger, panggang sebentar diatas teflon dgn sedikit margarin. Angkat, letakkan diatas piring.
4

Letakkan beberapa irisan timun, bisa di skip jika tidak suka. Kemudian diatasnya letakkan Tumisan Ayam Suwir.
5

Beri 1 lembar keju mozarella diatas tumisan ayam, bakar dgn blow torch hingga keju meleleh. Tutup dgn roti bun burger.
6

Siap disajikan. Selamat mencoba. 😊