Bumbu ungkep ayam lembut didalam crispy diluar (mickyal)

Name: Bumbu ungkep ayam lembut didalam crispy diluar (mickyal)
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Bawang merah; 3 Bawang putih; 3 cm Lengkuas; 3 lembar Daun salam; 1 serai; 1 sdt kunyit; 1 sendok ketumbar (boleh yg bubuk boleh tdk) saya pkai yg masih bulat; Garam; Air; 8 potong Ayam

Mickyal Dirayat Shah @cook_11720727

Aceh - Jkt

Ayam goreng yg enak disantap dengan bumbu kecap ❤️

Lebih banyak

Bumbu ungkep ayam lembut didalam crispy diluar (mickyal)

Mickyal Dirayat Shah @cook_11720727

Aceh - Jkt

Ayam goreng yg enak disantap dengan bumbu kecap ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 - 25 menit

8 porsi

5Bawang merah
3Bawang putih
3 cmLengkuas
3 lembarDaun salam
1serai
1 sdtkunyit
1 sendokketumbar (boleh yg bubuk boleh tdk) saya pkai yg masih bulat
Garam
Air
8 potongAyam

Tersimpan

Cara Membuat

20 - 25 menit

1

Siapkan bahas bumbu utk rebusan ayam
2

Masukkan bumbu halus, kunyit, dan garam
3

Ini masih beku karena saya masukin freezer, hidupkan api kecil dlu agar terlepas satu sama lain
4

Kurang lebih 25-30 menit, angkat masukkan ke mangkuk biarkan hingga tdk panas. Lalu masukkan kulkas kapan perlu baru digoreng