Bông bí luộc, cá basa kho thơm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bông bí lặt bỏ nhuỵ & đài hoa, thân bông chỉ lặt lấy phần non. rửa sạch. nấu nước sôi voi xíu muối. nước sôi nhúng từng đợt bông vào lấy ra liền mới giữ được bông xanh va không qua chín. Bỏ bông ra dĩa, giữ phần nước luộc để làm canh.
- 2
Cá rửa sạch, ướp nước mắm, tiêu tầm 15-25’, bắc lên bếp kho voi lửa nhỏ, cho gừng đập dập & cắt 1 trái chanh làm 3 cho vao nồi cá, cho thêm nước sôi sắp sắp. cho thơm, ớt trái. kho cho cá xắt lại lạt thì nêm thêm nước mắm, cho hành ngò vào. Ăn với cơm nóng
- 3
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11844011












Bình luận