Mille crepes oreo susu coklat

Name: Mille crepes oreo susu coklat
Yield: 1 cake/8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan crepe :; 150 gr tepung terigu; 80 gr gula halus; 1 sdt garam; 2 sdm coklat bubuk; 2 sdm minyak sayur; 2 butir telur; 500 ml susu cair; Bahan whipped cream :; 1 sachet susu bubuk; 1 sachet susu kental manis; 200 ml air es; 1 sdm sp cake; Topping:; oreo (buang creamnya dan hancurkan kasar); susu bubuk coklat

Prima A @cook_21390056

Prancis mempunyai cake klasik yang terbuat dari susunan crepe yang diberi lapisan cream. Dessert lezat ini diberi nama mille crepes. Selama #dirumahsaja jadi bosen, hal inilah yang membuat naluri eksperimen didapur mulai bermunculan. Siapa tau temen-temen juga mau coba dirumah kan.

Lebih banyak

Mille crepes oreo susu coklat

Prima A @cook_21390056

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 cake/8 potong

Bahan crepe :
150 grtepung terigu
80 grgula halus
1 sdtgaram
2 sdmcoklat bubuk
2 sdmminyak sayur
2 butirtelur
500 mlsusu cair
Bahan whipped cream :
1 sachetsusu bubuk
1 sachetsusu kental manis
200 mlair es
1 sdmsp cake
Topping:
oreo (buang creamnya dan hancurkan kasar)
susu bubuk coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat crepe :
Campurkan tepung terigu, gula halus, garam, coklat bubuk kedalam wadah, tambahkan telur kemudian aduk sampai rata.
2

Masukkan susu cair dan minyak sayur kedalam wadah adonan secara perlahan sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
3

Panaskan teflon anti lengket ukuran sedang dengan api kecil. Ambil 1 sendok sayur adonan dan tuang ke teflon. Miringkan teflon agar adonan menyebar rata hingga ke sekeliling pinggirnya. Tunggu sampai pinggiran terlihat kering dan bisa dikelupas. Kemudian angkat. Ulangi sampai adonan habis. Takaran saya ini kurang lebih jadi sekitar 20 - 25 lembar crepes.
4

Cara membuat whipped cream :
Campurkan susu bubuk, susu kental manis, dan air es dalam wadah.
5

Mixer bahan dalam wadah hingga tercampur rata. Kemudian masukkan 1 sdm sp cake kedalam wadah.
6

Mixer semua yang ada dalam wadah dengan kecepatan tinggi dalam waktu kurang lebih 15menit atau sampai terlihat sudah membentuk whipped cream.
7

Penyelesaian :
Ambil 1 lembar crepe. Tata di atas piring saji.
8

Olesi dengan 2 sdm munjung (penuh) whipped cream lalu taburi dengan oreo dan susu coklat bubuk.
9

Taruh dan lapisi dengan 1 lembar crepe lagi. Ulangi langkah di atas sampai crepe habis. Masukkan kue ke dalam kulkas.
10

Keluarkan kue dari kulkas. Olesi whipped cream ke bagian atas kue tumpukan crepe. Ratakan.
11

Taburi bagian atas kue dengan oreo dan susu bubuk coklat.
12

Mille crepes oreo susu coklat siap disajikan
13

Untuk yang gak mau ribet buat wipped cream, kalian bisa pake pondan wipped cream. Buatnya gampang tanpa harus menggunakan mixer. Saya buat sendiri karena nyari pondan wipped cream kemana-mana pada kosong. Akhirnya buat sendiri deh.
14

Selamat mencoba teman-teman