1小時後端看水量，量少再加入熱水（要熱水噢，可自行煮滾再加）熬到乳白色。

2小時後顏色變乳白色，排骨視個人口感軟硬度，可繼續熬煮，加水都要加熱水

熬好後可加入鹽巴調味，放入韓國年糕，或煮稀飯，口感都很濃郁。