Martabak telur express

Name: Martabak telur express
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram fillet ayam; 4 biji bawang merah; 4 biji bawang putih; 4 butir telur ayam; 8-10 batang bawang pre; Garam; Gula; Saos tiram; Merica; Margarin untuk menumis; 15-20 lembar kulit lumpia frozen

Linda Hervina @LindaHervina

Medan

Lagi nyantai2 sore #dirumahaja tiba2 kepingin makan martabak telur, ambil bahan2 yg ada di kulkas aja..

Lebih banyak

Martabak telur express

Linda Hervina @LindaHervina

Medan

Lagi nyantai2 sore #dirumahaja tiba2 kepingin makan martabak telur, ambil bahan2 yg ada di kulkas aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 pcs

200 gramfillet ayam
4 bijibawang merah
4 bijibawang putih
4 butirtelur ayam
8-10 batangbawang pre
Garam
Gula
Saos tiram
Merica
Margarin untuk menumis
15-20 lembarkulit lumpia frozen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling fillet ayam, bawang merah dan bawang putih menggunakan chopper.. setelah halus tumis menggunakan margarin..beri gula, garam, merica, saos tiram, dan air.. tumis hingga air habis lalu koreksi rasa.. dinginkan
2

Rajang tipis2 bawang pre.. lalu kocok telur beri bumbu garam, merica, dan saos tiram..
3

Masukan ayam tumis dan bawang pre ke dalam kocokan telur tadi.. diamkan 15menit
4

Ambil selembar kulit lumpia, isikan dengan isian telur tadi, lalu lipat seperti amplop dan langsung goreng..