Bánh mì bơ sữa
Sử dụng để ăn sáng
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho men + sữa + 1 quả trứng vào thố
- 2
Ray bột mì + đường + muối, sau đó trộn đều
- 3
Nhào bột 10 phút liên tục, lúc đầu hơi dính tay, nhưng càng nhồi càng khô, bột càng dẻo
- 4
Sau 10 phút, cho bơ để mềm vào, nhồi khoảng 20phút, tới khi bột kéo màng mỏng được, thì bọc màng thực phẩm, đem ủ 1,5h
- 5
Nếu nhà có nắng thì phơi khoảng 30' khi bột nở gấp đôi
- 6
Lấy bột ra, nhồi sơ, chia 9 phần bằng nhau, ủ tiếp 15phút
- 7
Sau đó nhồi sơ tiếp rồi vo viên tròn bỏ vào khay nướng, ủ tiếp 30' cho bánh nở
- 8
Cho 1 quả trứng + 1 ít bơ + sữa tươi, quét mặt bánh
- 9
Nướng 165 độ trong 25phút, bánh vàng lấy ra, sau đó chỉ quét bơ lên để bánh đẹp bóng, tiếp tục để bánh trong lò khoảng 5phút (lò đã tắt)
Cooksnap
Đam mê là bếp bánhLàm những chiếc bánh xinh đẹp và chụp những bức ảnh xinh đẹp về chúng là niềm vui bất tận
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11864188
Bình luận (5)