Cumi Asin Pete Cabe Ijo

Name: Cumi Asin Pete Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cumi asin; 1 papan pete; 2 bh cabe ijo besar; 5 bh cabe rawit setan; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 bh serai geprek; 3 lb daun jeruk sobek; Garam,merica,gula pasir,penyedap rasa

Faustina Gunawan @cook_4691923

Cumi Asin Pete Cabe Ijo

Faustina Gunawan @cook_4691923

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grcumi asin
1 papanpete
2 bhcabe ijo besar
5 bhcabe rawit setan
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 bhserai geprek
3lb daun jeruk sobek
Garam,merica,gula pasir,penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin dengan air mendidih, diamkan kurang lebih 10menit,kemudian bilas 2-3x agar rasanya tdk terlalu asin
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan pete, disusul sereh dan daun jeruk, kemudian masukkan cabe ijo.dan cabe setan tunggu hingga layu
3

Masukkan cumi, tambah sedikit air kemudian bumbui dengan garam dan lain2, cicipi rasanya tunggu hingga air menyusut. Siap disajikan