44. Cilok bumbu kacang

mumpung suami masih wfh #dirumah aja,lagi pgn bgt cilok,dapet resep simpel dari mbak Meti Fitriani,dgn sedikit modifikasi jadilah cilok endulll.
44. Cilok bumbu kacang
mumpung suami masih wfh #dirumah aja,lagi pgn bgt cilok,dapet resep simpel dari mbak Meti Fitriani,dgn sedikit modifikasi jadilah cilok endulll.
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan adonan cilok,aduk rata
- 2
Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga mudah dibentuk
- 3
Panaskan air di panci hingga mendidih.
- 4
Setelah adonan jadi,bentuk adonan menjadi bulat,lalu isi dengan ayam/keju. Isian bisa dipakai atau tidak, sesuai selera
- 5
Setelah adonan jadi,langsung masukkan ke dalam panci. Biasanya kalau ditaruh di satu tempat,akan lengket dengan yg lain.
- 6
Tunggu hingga cilok naik ke permukaan,tandanya sudah matang. Saring,tiriskan,taruh di wadah.
- 7
Untuk bumbu saos kacang saya pisah karna selera bebeda-beda. Ada yg suka dicocol,ada yang suka dimakan kayak batagor :)
- 8
Goreng kacang tanah hingga kecoklatan,lalu tiriskan. Uleg jangan terlalu halus agar masih bisa merasakan tekstur crunchy.
- 9
Goreng semua cabe dan bawang sebentar saja lalu uleg. Tambahkan gula merah dan penyedap secukupnya.
- 10
Campur kacang dan cabe yang sudah diuleg hingga merata. Tambahkan air panas sedikit serta koreksi rasa.
- 11
Jika dirasa bumbu sudah pas,cilok bisa dihidangkan spt batagor dengan timun dan jeruk nipis atau dicocol saja.
- 12
Selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar