Krengsengan daging sapi jeruk limau

Name: Krengsengan daging sapi jeruk limau
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 lebih dari daging sapi yg empuk (di lumurin garam dan daun pepaya yg udah diremas2, diamkan 1 jam); Bumbu halus; 2 siung Bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt merica; secukupnya Garam; 6 bh cabe merah; 2 lembar daun salam; 6 bh cabe rawit; 2 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk limau ambil airnya; 1 buah tomat; secukupnya Gula pasir; 2 biji kemiri; 1/2 bulat kecil Gula aren; secukupnya Kecap manis

Resnia @DapurResnia

Purwokerto utara kabupaten Banyumas

Baru dapet daging sapi dari kakak bingung mau dimasakin apa trus keinget akung uti yg pengen buka puasa sama krengsengan daging sapi trus cari2 deh resep nya di cookpad. Alhamdulillah resep dari mama @Ratih Bayu ini cocok sama keinginannya akung uti 😊😊😊 jadi q recook deh resep ini dan q ikutin di #FestivalRamadanCookpad & #SilahturahmiRecook makasiihhh mama cookpad 😊😊😊

Lebih banyak

Krengsengan daging sapi jeruk limau

Resnia @DapurResnia

Purwokerto utara kabupaten Banyumas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

3 porsi

1/4lebih dari daging sapi yg empuk (di lumurin garam dan daun pepaya yg udah diremas2, diamkan 1 jam)
Bumbu halus
2 siungBawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtmerica
secukupnyaGaram
6 bhcabe merah
2 lembardaun salam
6 bhcabe rawit
2 lembardaun jeruk
1 buahjeruk limau ambil airnya
1 buahtomat
secukupnyaGula pasir
2 bijikemiri
1/2 bulat kecilGula aren
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Cuci daging sapi yg sudah dilumuri garem dan buang daun pepayanya yg menempel di daging
2

Tumis bumbu halus,daun salam, daun jeruk sampe harum masukkan daging sapi aduk rata sampe daging berubah warna
3

Tambahkan gula, tomat dan air jeruk limau aduk sampe rata tambahkan air secukupnya dan tambahkan kecap. Koreksi rasa dan siap disajikan 😊