Ayam Pelalah
Sebelum Nyepi saya dikasih dada ayam bakar oleh tante saya. Awalnya saya nolak, tapi beliau bilang ini ayam enakkk dibakar pake sabut kelapa, baunya juga enak. Jadi tertarik dan saya mau aja 😋. Karena stok makanan untuk Nyepi sudah banyak, saya simpan dulu di kulkas dan baru sekarang sempat saya eksekusi.
Awalnya ingin saya jadiin betutu aja, tapi melihat resep ayam Pelalah Mba Agung jadi pingin nyoba 😁. Sayangnya kurang pedes aja iniii...td ragu ngasih rawit berapa, ntar kepedesan malah ngga berani makan 😁. Saya juga tambah gula sedikit biar pas di lidah saya.
Source : Agung Novianti
#masakanrumahanlowbudget
#DiRumahAja
#CABEKU
#KelapaSeribuManfaat
#WeekendChallenge
Ayam Pelalah
Sebelum Nyepi saya dikasih dada ayam bakar oleh tante saya. Awalnya saya nolak, tapi beliau bilang ini ayam enakkk dibakar pake sabut kelapa, baunya juga enak. Jadi tertarik dan saya mau aja 😋. Karena stok makanan untuk Nyepi sudah banyak, saya simpan dulu di kulkas dan baru sekarang sempat saya eksekusi.
Awalnya ingin saya jadiin betutu aja, tapi melihat resep ayam Pelalah Mba Agung jadi pingin nyoba 😁. Sayangnya kurang pedes aja iniii...td ragu ngasih rawit berapa, ntar kepedesan malah ngga berani makan 😁. Saya juga tambah gula sedikit biar pas di lidah saya.
Source : Agung Novianti
#masakanrumahanlowbudget
#DiRumahAja
#CABEKU
#KelapaSeribuManfaat
#WeekendChallenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dada ayam dicuci bersih dan tiriskan. Lalu bakar di atas bara hingga matang. Saya potong - potong hingga ukurannya lebih kecil.
- 2
Tumis bumbu halus hingga matang dan berubah warna. Tambahkan air dan daun jeruk, aduk. Masukkan santan kental. Tambahkan garam dan gula, bisa ditambah penyedap jika suka.
- 3
Masukkan ayam. Kucuri dengan air perasan jeruk limau. Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. Ingat koreksi rasa.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar