Garang Asem Ayam

Name: Garang Asem Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ayam, potong kecil; 1 sachet santan instant (Kara); 3 buah tomat, potong 8 bagian; 3 buah belimbing sayur, potong 1/2 cm; 3 buah cabe rawit, iris tipis; 3 buah cabai keriting, iris tipis; 3 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 3 lembar daun salam; 3 ruas lengkuas, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 1 batang sereh, geprek; 1 gelas kaldu atau air biasa; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya merica

Novhiesnotes @Novhiesnotes

Bali

Garang Asem Ayam

Novhiesnotes @Novhiesnotes

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramAyam, potong kecil
1 sachetsantan instant (Kara)
3 buahtomat, potong 8 bagian
3 buahbelimbing sayur, potong 1/2 cm
3 buahcabe rawit, iris tipis
3 buahcabai keriting, iris tipis
3 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
3 lembardaun salam
3 ruaslengkuas, geprek
1 ruasjahe, geprek
1 batangsereh, geprek
1 gelaskaldu atau air biasa
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dalam loyang
2

Santan encerkan dgn 1 gelas kaldu, tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
3

Campurkan bahan cair ke dalam campuran ayam dan bumbu rajang, aduk sebentar
4

Kukus paling tidak 20 menit (saya 30 menit)
5

Sajikan panas dgn nasi putih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Novhiesnotes @Novhiesnotes

pada 06 April 2020 08.51

Bali

IG : NovhiesnotesHomemade food , halal food, healthy foodMasakan rumah itu harus bersih, komposisi tepat, enak dan ga bikin kita seharian di dapur..semua resep / foto adalah hasil praktek sendiri..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya