Kue Lumpur Ubi Ungu
Edisi makanan tradisional. Dengan rasa gurih yang didapat dari santan. Makanan indonesia ini bernama kue lumpur.
Ketika ingin mulai membuat kue, saya melihat di dapur tidak ada kentang, 'ubi ungu jadilah', fikir saya. Buatnya simple dan gak butuh waktu lama. Untuk cemilan bareng keluarga ketika #dirumahsaja pas banget nih temen-temen.
Kue Lumpur Ubi Ungu
Edisi makanan tradisional. Dengan rasa gurih yang didapat dari santan. Makanan indonesia ini bernama kue lumpur.
Ketika ingin mulai membuat kue, saya melihat di dapur tidak ada kentang, 'ubi ungu jadilah', fikir saya. Buatnya simple dan gak butuh waktu lama. Untuk cemilan bareng keluarga ketika #dirumahsaja pas banget nih temen-temen.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan telur dan gula kedalam wadah, kemudian kocok menggunakan whisk hingga gula larut.
- 2
Masukkan tepung terigu, ubi ungu, dan santan keadonan. Aduk hingga rata.
- 3
Masukkan susu kental manis dan air sedikit-sedikit kemudian aduk rata.
- 4
Masukkan lelehan margarin, campur sampai benar-benar rata.
- 5
Panaskan cetakan, olesi cetakan kue lumpur dengan margarin tipis-tipis, tuang adonan dalam cetakan (tidak terlalu penuh). tutup dan biarkan setengah matang.
- 6
Lalu beri kismis di atasnya, tutup lagi. Biarkan hingga matang, lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- 7
Kue lumpur ubi ungu siap disajikan.
- 8
Selamat mencoba teman-teman cookpad 😘😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar