Semur Daging Betawi

Name: Semur Daging Betawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Daging sapi potong potong; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt lada; Sedikit pala; Jahe 3 cm geprek; Lengkuas 3 cm geprek; Garam; 1 butir Gula merah; 1 sdt kaldu bubuk; Minyak untuk menumis; 100 ml air; 2 butir kentang potong potong

Anna Ummu Syakhshiyah @nailarque15

Semur Daging betawi plus kentang

Lebih banyak

Semur Daging Betawi

Anna Ummu Syakhshiyah @nailarque15

Semur Daging betawi plus kentang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgDaging sapi potong potong
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtlada
Sedikitpala
Jahe 3 cm geprek
Lengkuas 3 cm geprek
Garam
1 butirGula merah
1 sdtkaldu bubuk
Minyak untuk menumis
100 mlair
2 butirkentang potong potong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging potong potong cuci bersih
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lada dan pala
3

Tumis bumbu halus masukkan jahe dan lada geprek sampai harum, lanjut masukkan daging diamkan sampai bumbu meresap dan daging setengah matang, tambahkan air, kentang dan gula merah, sampai air menyusut tambahkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa.