Pastel Klasik
PGA2(week-27)
Masih #DiRumahAja dan mulai merasakan kejenuhan. Apa boleh buat, sebisa mungkinlah memanfaatkan yang ada dirumah karena sedang membatasi keluar rumah. Ini kurang pake seledri/daun bawang aja pada isiannya, tapi tetep enak lah. Namanya juga bahan seadanya..
#PejuangGoldenApron2
Pastel Klasik
PGA2(week-27)
Masih #DiRumahAja dan mulai merasakan kejenuhan. Apa boleh buat, sebisa mungkinlah memanfaatkan yang ada dirumah karena sedang membatasi keluar rumah. Ini kurang pake seledri/daun bawang aja pada isiannya, tapi tetep enak lah. Namanya juga bahan seadanya..
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat isian: tumis bawang putih dan pala yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan potongan wortel, kentang dan air. Tambahkan garam, gula dan lada. Test rasa dan biarkan isian mengering. Biarkan dingin
- 2
Buat kulit: campur tepung terigu, garam, lada, margarin dengan garpu hingga seperti berpasir. Tambahkan minyak dan air bertahap, campur hingga adonan kalis.
- 3
Ambil sedikit adonan dan gilas hingga tipis. Cetak dengan bantuan mangkok beri isian dan potongan telur. Tutup dengan menggabungkan kedua sisi dan pilin dengan cara mencubit adonan hingga selesai. Ulangi langkah tersebut hingga adonan habis.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas. Masukkan pastel ke dalam wajan sambil disiram-siram permukaannya dengan minyak panas. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar