Donat kentang empuk dan anti gagal

Name: Donat kentang empuk dan anti gagal
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 sendok Tepung terigu; 2 buah Kentang rebus; 1 sendok Tepung maizena; 2 sendok Gula pasir; 2 sendok Susu cair; 1 1/2 sendok Ragi; 2 1/2 sendok Mentega; 2 biji Kuning telur; 1/4 sendok Garam; Secukupnya Air es

Dapur Bee_an @cook_15542560

Jambi

Suami minta camilan saat ujan jadi ya masuk dapur lagi mamak" sehabis masak .. 😁🤭

Lebih banyak

Donat kentang empuk dan anti gagal

Dapur Bee_an @cook_15542560

Jambi

Suami minta camilan saat ujan jadi ya masuk dapur lagi mamak" sehabis masak .. 😁🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

25 sendokTepung terigu
2 buahKentang rebus
1 sendokTepung maizena
2 sendokGula pasir
2 sendokSusu cair
1 1/2 sendokRagi
2 1/2 sendokMentega
2 bijiKuning telur
1/4 sendokGaram
SecukupnyaAir es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama campurkan semua tepung terigu gula ragi garam tepung maizena hingga rata
2

Lalu setelah rata masukan susu mentega kentang margarin dan uleni.. Lalu masukan air es secukupnya uleni lagi hingga kalis
3

Setelah kalis cetak sesuai selera di atas kertasminyak dan lumuri dengan tepung maizena agar tidak lengket..
4

Setelah itu diamkan selama 25 menit hingga adonan mengembang lalu Setelah mengembang selama 25 menit lubangi tenganya setelah itu Panaskan minyak goreng dan goreng donat dengan api yg sangat kecil agar matangnya merata.
5

Lalu setelah di goreng tiriskan dan siap di sajikan.. Selamat mencoba.. 😘