સૌ પ્રથમ એક કૂકર માં તેલ લઇ ને તેમાં રાઈ અને જીરું ગરમ કરવું.

હવે રાઈ અને જીરું તતડે એટલે તેમાં લવિંગ અને તમાલપત્ર નાખીને તેને શેકવું.

હવે તેમાં લસણ એડ કરવું અને તેને ગોલ્ડન થઈ ત્યાં સુધી શેકવું.

હવે તેમાં ગ્રીન ચીલી અને ટોમેટો એડ કરીને તેને શેકવું.

હવે તેને 4 મિનિટ માટે બરાબર શેકવા દેવું.

હવે તેમાં બાકીના વેજિટેબલ એડ કરવા. અને તેમાં બધા મસાલા પણ એડ કરવા.

હવે બધું બરાબર મિક્સ કરવું. અને 3 મિનિટ માટે તેને શેકાવા દેવું.

હવે તેમાં 3 1/2 ગ્લાસ પાણી એડ કરવું અને પછી કૂકર બંદ કરી દેવું. તમે તમારી કૂકર મુજબ પાણી એડ કરી શકશો.

હવે તેને 3 સિટી વગાડવી. તમે તમારી મુજબ સિટી વગાડવી.