Pie Susu Teplon Topping Keju Meses

Name: Pie Susu Teplon Topping Keju Meses
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit Pie:; 150 gr atau 12 sdm tepung terigu; 75 gr atau 5 sdm margarin; 1 butir kuning telur; 25 gr atau 1 sachet susu bubuk putih; Filling Pie:; 2 butir telur; 150 ml atau 10 sdm air; 120 gr atau 9 sdm atau 3 sachet SKM Putih; 1/2 sdt garam halus; 2 sdm maizena; Topping:; Keju parut; Meses

anarias @cook_21623988

Pie Susu Teplon Topping Keju Meses

anarias @cook_21623988

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

Kulit Pie:
150 gratau 12 sdm tepung terigu
75 gratau 5 sdm margarin
1 butirkuning telur
25 gratau 1 sachet susu bubuk putih
Filling Pie:
2 butirtelur
150 mlatau 10 sdm air
120 gratau 9 sdm atau 3 sachet SKM Putih
1/2 sdtgaram halus
2 sdmmaizena
Topping:
Keju parut
Meses

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Aduk rata tepung terigu, margarin dan susu bubuk hingga menggumpal
2

Masukkan telur dan aduk menggunakan spatula kayu atau sendok
3

Uleni hingga kalis dan cetak dalam teplon dengan ketebalan yang sama
4

Tusuk-tusuk bagian dasar kulit pie dengan garpu
5

Untuk filling pie, larutkan maizena dan air lalu sisihkan
6

Untuk filling pie, kocok lepas telur, SKM, dan garam halus lalu masukkan larutan maizena
7

Masak kulit pie dengan api paling kecil dan tutup teplon
8

Setelah 8 menit, masukkan adonan filling pie lalu tutup kembali
9

Jika pinggiran kulit pie sudah mengeras dan filling pie sudah padat lalu angkat dan biarkan agak dingin
10

Setelah agak dingin, pindahkan pie ke piring lalu tambahkan topping meses dan keju parut
11

Potong pie sesuai selera dan sajikan