Oseng sawi (pemula)

Name: Oseng sawi (pemula)
Yield: 5 - 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat Sawi; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1 buah tomat; Cabe rawit (sesuai selera); Cabe merah besar (sesuai selera); secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap (optional); secukupnya Kecap manis

gerindia @cook_5802153

Surabaya

Ceritanya pagi tadi ngajarin adik yang mulai hobi masak. Minta diajarin bikin oseng sawi yang simple, enak, dan pastinya anti gagal buat pemula. #cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Oseng sawi (pemula)

gerindia @cook_5802153

Surabaya

Ceritanya pagi tadi ngajarin adik yang mulai hobi masak. Minta diajarin bikin oseng sawi yang simple, enak, dan pastinya anti gagal buat pemula. #cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 - 6 porsi

3 ikatSawi
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1 buahtomat
Cabe rawit (sesuai selera)
Cabe merah besar (sesuai selera)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap (optional)
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sawi. Kemudian potong potong.
2

Rajang tipis bawang merah, bawang putih, cabe, dan daun bawang. Kemudian beri wajan dengan minyak sedikit lalu tumis. Saya beri saus tiram ya biar lebih sedap. Tumis hingga wangi.
3

Masukkan sayur sawi. Aduk hingga tercampur bumbu dan layu. Tambahkan tomat. Tumis. Beri kecap secukupnya bila ingin osengnya manis.
4

Jika ingin oseng sawi dengan kuah minim. Bisa di tumis saja hingga sawi layu. Jika ingin berkuah bisa ditambah air.
5

Oseng sawi simple sudah siap.
6

Kali ini lauknya tempe goreng dan ikan lele.