Udang Mentega

Name: Udang Mentega
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang bersih (buang kepalanya saja); 2 siung bawang putih cincang halus; Sejumput garang + lada secukupnya; Minyak Goreng; 2 siung bawang putih cincang halus; 1 buah cabai merah/hijau besar cincang kecil; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya mentega

Diah Kecill @diah_homecooking

Bali/tinggal di Kalimantan Utara

Udang Mentega

Diah Kecill @diah_homecooking

Bali/tinggal di Kalimantan Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1/4udang bersih (buang kepalanya saja)
Bumbu Lumur
2 siungbawang putih cincang halus
Sejumputgarang + lada secukupnya
Minyak Goreng
Bumbu Tumis
2 siungbawang putih cincang halus
1 buahcabai merah/hijau besar cincang kecil
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyamentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri udang dgn bumbu lumur dan diamkan 10 menit
2

Panaskan minyak dalam teflon kemudian goreng udang sampai berubah warna #sisihkan
3

Panaskan mentega kemudian tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan cabai besar kemudian tambahkan saus tiram+kecap manis, kemudian masukkan udang aduk sampai bumbu meresap
4

Siap disajikan