Petik daun singkong, lalu rebus daun singkong selama 30 menit, jika sudah lunak angkat lalu diiris2 dan sisihkan

Tuangkan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng teri hingga kuning keemasan, setelah itu masukan bawang putih, bawang merah,kunyit bubuk, lengkuang geprek tumis hingga harum

Setelah tumisan bumbu harum, masukan air 500ml yg sdh di larutkan dgn santan instant lalu aduk2 hingga bumbu merata kedalam cairan santan dan mendidih

Masukan rebusan daun singkong tadi, aduk, lalu tambahkan ketumbar bubuk, aduk-aduk lagi dan masak selama 10 menit hingga mendidih lagi, dan matikan kompor

Gulai daun singkong pun siap untuk dihidangkan