Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7 porsi
  1. 100 gatau 1/2 ikat daun singkong
  2. 1 pcssantan instant *saya pakai merek sasa
  3. 500 mlair
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. 1 sdmbawang putih halus
  6. 1 sdmbawang merah halus
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1/2 sdtkunyit bubuk
  11. 3 ruaslengkuas di geprek
  12. 1/2 genggamteri yg udh di belah

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun singkong, lalu rebus daun singkong selama 30 menit, jika sudah lunak angkat lalu diiris2 dan sisihkan

  2. 2

    Tuangkan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng teri hingga kuning keemasan, setelah itu masukan bawang putih, bawang merah,kunyit bubuk, lengkuang geprek tumis hingga harum

  3. 3

    Setelah tumisan bumbu harum, masukan air 500ml yg sdh di larutkan dgn santan instant lalu aduk2 hingga bumbu merata kedalam cairan santan dan mendidih

  4. 4

    Masukan rebusan daun singkong tadi, aduk, lalu tambahkan ketumbar bubuk, aduk-aduk lagi dan masak selama 10 menit hingga mendidih lagi, dan matikan kompor

  5. 5

    Gulai daun singkong pun siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anna chairunnisa
anna chairunnisa @anna_chairunnisa
pada
Kedaung, Ciputat, Tangerang Selatan
anak rantau dari Palembang yg sedang belajar masak untuk suami tersayang :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa