Pencok Kacang

Name: Pencok Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 jempol Kencur; secukupnya Kacang panjang, potong kecil-kecil; secukupnya Cabe rawit hijau; secukupnya Asem jawa; secukupnya Gula merah; Secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Daun Suraung (Kemangi)

agnespow @agnespow

Pencok Kacang

agnespow @agnespow

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jempolKencur
secukupnyaKacang panjang, potong kecil-kecil
secukupnyaCabe rawit hijau
secukupnyaAsem jawa
secukupnyaGula merah
SecukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaDaun Suraung (Kemangi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kencur, cabe rawit, garam, gula pasir. Lalu tambahkan asem jawa, dan gula merah. Ulek hingga rata. Koreksi rasa asem manis asin nya sampai terasa.
2

Lalu masukkan kacang panjang, tumbuk kasar. Lalu masukkan daun suraung. Tumbuk sedikit lalu aduk hingga rata. Siap dinikmati dengan ikan asin dan nasi hangat 🤤🤤 dijamin nambah 😁👍🏻