Σπιτικές πίτες για σουβλάκια

Name: Σπιτικές πίτες για σουβλάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 150 ml νερό ζεστό; 150 ml γάλα πλήρες ζεστό; 2 κ.σ. μαγιά; 3 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 κ.σ. αλάτι; Για το σερβίρισμα ρίγανη και μπούκοβο

Militsa Dallas @militsadallas

Germany

Αγαπημένες σπιτικές πίτες. Μπορείτε να τις κάνετε σουβλάκια ή να τις φάτε και σαν ψωμί. Εύκολη και με ελάχιστα υλικά.

Δες περισσότερα

Σπιτικές πίτες για σουβλάκια

Militsa Dallas @militsadallas

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

500 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 mlνερό ζεστό
150 mlγάλα πλήρες ζεστό
2 κ.σ.μαγιά
3 κ.σ.ελαιόλαδο
1 κ.σ.αλάτι
Για το σερβίρισμα ρίγανη και μπούκοβο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια λεκάνη βάλτε το αλεύρι.
2

Προσθέστε το νερό, το γάλα,την μαγιά, το αλάτι και το ελαιόλαδο στην μέση έτσι ώστε να λιώσουν.
3

Αρχίστε να ζυμώνεται.
4

Μόλις γίνει η ζύμη μας μια μπάλα ρίχνουμε ελαιόλαδο στο μπολ και την αφήνουμε για 1 ώρα να φουσκώσει. Η ζύμη δεν πρέπει να είναι σκληρή αλλά να μην κολλάει στα χέρια.
5

Χωριστέ την ζύμη σε οχτώ μπάλες και με τον πλαστή δώστε στρογγυλό σχήμα όσο και το τηγάνι που θα ψηθούν.
6

Ψήστε χωρίς λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι αλλιώς περάστε με μια χαρτοπετσέτα την επιφάνεια του τηγανιού με λάδι ίσα ίσα να μην κολλάει.
7

Guten Appetit 😇