Σε 1,5 κούπα χλιαρό νερό ρίχνω τη ζάχαρη και τη μαγιά και αφήνω για 10'.

Ρίχνω σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι, το ηλιέλαιο (προτιμώ ηλιέλαιο), το μείγμα Μάγιας και ζυμωνω μέχρι η ζύμη μου να γίνει λεία.

Βάζω τη ζύμη μου σε ελαφρώς λαδωμένο πυρέξ η μπολ και εν συνεχεία τη βάζω σε αναμμένο φούρνο στους 50 βαθμούς με αέρα για 15' μέχρι να φουσκώσει.

Πλάθω δύο καρβελακια, τα αλείφω με λίγο ηλιέλαιο, ρίχνω σουσάμι και κάνω μερικές χαρακιές πολύ μικρού βάθους.τα τοποθετώ σε ταψακι αφού έχω βάλει πρώτα λαδόκολλα και την έχω αλείψει με ελάχιστο ηλιέλαιο.

Ψήνω σε προθέρμανσμενο φούρνο στους 180-200 βαθμούς στον αέρα για 40-45' αναλόγως το φούρνο μέχρι να ροδισουν