Siomay Jamur
Kebetulan lagi lumayan banyak sih hasil panen jamur tiram dari usaha kumbung jamurnya Si Papa, sebagai anak yang baik so kita manfaatkan dengan membuat olahan #Paporitnyasipapa! Enak loh guys!#CookpadCommunity_Bandung
Siomay Jamur
Kebetulan lagi lumayan banyak sih hasil panen jamur tiram dari usaha kumbung jamurnya Si Papa, sebagai anak yang baik so kita manfaatkan dengan membuat olahan #Paporitnyasipapa! Enak loh guys!#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan cincang kasar jamur tiram
- 2
Campurkan dengan daging ayam cincang. Kalau mau membuat porsi banyak/sedikit, yang penting perbandingan ayam dan jamurnya 1:3 aja
- 3
Tambahkan tepung tapioka (tapi saya menggunakan tepung bumbu putih), bumbu lainnya, dan telur, lalu aduk perlahan hingga kalis
- 4
Cetak siomay dengan kulit pangsit (bentuk bebas/seperti siomay pada umumnya, cara sekilas bisa dilihat difoto)
- 5
Beri sedikit parutan wortel di atas permukaan siomaynya
- 6
Kukus siomay selama 30 menit (sebelumnya panaskan terlebih dahulu tempat pengukusan/pancinya)
- 7
Untuk cocolan, bisa membuat saus dengan campuran: saus tomat, saus cabai/bubuk cabai, penyedap rasa, gula, dan sedikit air hangat dan minyak goreng
- 8
Siomay jamur siap dinikmati selagi hangat bersama keluarga di rumah!
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Salwa Halimatussadiyah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar