Tumis pare / oseng pare

Name: Tumis pare / oseng pare
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pare; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 1 cabe besar; Cabe rawit suka2; 1 tomat merah; 2 daun salam; 2 cm laos; secukupnya Garam gula merica; secukupnya Air; secukupnya Kecap manis

Mama Rere @mammare

Surabaya, Jawa Timur

WFH sudah lebih dr 2 minggu. Dirumah bingung mau masak apa. Nyetok banyak sayur. Terutama pare. Dibikin tumis/oseng aja gampang

Lebih banyak

Tumis pare / oseng pare

Mama Rere @mammare

Surabaya, Jawa Timur

WFH sudah lebih dr 2 minggu. Dirumah bingung mau masak apa. Nyetok banyak sayur. Terutama pare. Dibikin tumis/oseng aja gampang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahpare
6bawang merah
3bawang putih
1cabe besar
Cabe rawit suka2
1tomat merah
2daun salam
2 cmlaos
secukupnyaGaram gula merica
secukupnyaAir
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis pare. Cuci bersih. Lalu beri garam ratakan pada irisan pare. Lalu bilas. Supaya tidak terlalu pahit
2

Iris semua bumbu kecuali laos digeprek.
3

Tumis semua bumbu hingga wangi lalu masukkan pare. berikan air secukupnya. Lalu masukkan gula garam dan merica dan kecap manis. Tunggu hingga pare lunak. Lalu koreksi rasa.
4

Hidangkan