Αφράτο και ελαφρύ κέικ λεμόνι..

Name: Αφράτο και ελαφρύ κέικ λεμόνι..
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 240 γρ αλεύρι; 3 αυγά; 180 γρ γιαούρτι 2%; 60 ml αραβοσιτέλαιο; 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν; 160 γρ ζάχαρη; 1 βανίλια; 1/2 λεμόνι (το ξύσμα του)

Liki Carabidas @liki

Καρδίτσα

Ιντερνετικη συνταγή που έπρεπε να δοκιμάσω γιατί λατρεύω το λεμόνι και προσέχουμε τι τρώμε επειδή #μένουμεσπίτι #2020

Δες περισσότερα

Αφράτο και ελαφρύ κέικ λεμόνι..

Υλικά

240 γραλεύρι
3αυγά
180 γργιαούρτι 2%
60 mlαραβοσιτέλαιο
1 κουταλάκι γλυκούμπέικιν
160 γρζάχαρη
1βανίλια
1/2λεμόνι (το ξύσμα του)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο. Σε ένα μπολ χτυπάμε με σύρμα πρώτα την ζάχαρη και τα αυγά.
2

Προσθέτουμε βανίλια, λάδι, γιαούρτι και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
3

Τέλος ρίχνουμε αλεύρι, μπέικιν και το ξύσμα και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν.
4

Βάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα κέικ και ψήνουμε στις αντιστάσεις, στους 180 βαθμούς για 30 έως 40 λεπτά περίπου.
5

Αφήνουμε να κρυώσει, ξεφορμάρουμε και απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές!!!!!!