Masukan terigu, garam, mentega, garam, uleni tambahkan air sedikit demi sedikit. Aku si airnya ga semua dipake kurang lebihnya aja sampai kira² kalis, dan lentur. Menurut aku ya 😂

Setelah kalis, bagi menjadi beberapa bagian sesuai keinginan. Bulat bulat lalu pipih kan dan giling dengan gilingan no. 3. Aku pake gilingan. Kalo kalian ga punya bisa pakai botol atau alat lainnya. Sisihkan (taburi terigu agar tidak nempel)

Untuk isian, haluskan bawang merah putih. Tumis hingga matang dan harum. Masukan bihun yg di rebus serta wortel tambahkan lada, garam, gula, penyedap rasa. Masak sampai matang. Lalu angkat

Barulah, ambil adonan yg sudah dipipihkan td, isi dengan bihun lipat dua. Dan lipat2 atas pastelnya.

Goreng dengan api sedang sampai warna keemasan. Hidangkan... Enak anget² 😊