ข้าวต้มมัดไส้กล้วย ไม่ง้อใบตอง⭐
หวานน้อย ใช้กะทิธัญพืช
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่กะทิลงในกระทะ ให้เดือดเล็กน้อย พอเดือดแล้ว ใส่ข้าวเหนียวลงไป (ห้ามใส่น้ำตาลพร้อมกัน)
- 2
ผัดจนกะทิเริ่มงวด จนเกือบแห้ง
- 3
ใส่น้ำตาลและเกลือลงไป กวนให้น้ำตาลละลายหมด (ไม่นานค่ะ) ข้าวเหนียวจะเงามันวาว
- 4
ยกลง รอให้เย็นสนิท
- 5
ผ่าครึ่งกล้วยน้ำว้าตามยาว เตรียมกระดาษไขสำหรับห่อ
- 6
ตักข้าวเหนียว ใส่ลงบนกระดาษไข วางกล้วยลงไป ห่อแล้วใช้ยางรัดเป็นคู่
- 7
ตั้งน้ำสำหรับนึ่ง พอน้ำเดือด นำข้าวต้มมัดไปนึ่งประมาณ 15 นาที
รูป Cooksnap
สูตรอาหารทำทานเองในบ้าน ชอบอะไรก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ใส่ เน้นอาหารพิวรีนต่ำ คอเลสเตอรอลต่ำ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Khao Tom Mud (Sticky Rice with Banana Filling, No Banana Leaf Needed) ⭐
Khao Tom Mud (Sticky Rice with Banana Filling, No Banana Leaf Needed) ⭐ สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11954482
ความคิดเห็น