Bubur ketan item:
1. Ketan item 2 ons
Cuci pakek kembang 7 rupa.
Rendem pakai Aer mata 1 jam
2. Rebus 15 menit airnya 2x nya ya, tambah gula garam jahe pandan sesuai selera
3. Tutup panci rebusan 20 menit
4. Rebus lagi sambil diaduk 10 menit Sampek Mateng cuy terus tambahin larutan maizena dari tepung 1 sdm.

Kacang ijo:
1. Kacang ijo 2 ons, masih sama cuci pakai air baptis biar suci
2. Suruh dia berendam 2 jam.
3. Rebus Sampek pecah, terus tambahin jahe, pandan, gula Jawa, gula biasa juga bisa, garem dikit (kalo ga ada pakek kringet juga bisa). Airnya menyesuaikan ya. Kalo belum pecah tapi airnya habis tambahin nanti gosong
4. Kalo udah Mateng tembahin larutan maizena 1 sdm (tepungnya). Larutinnya terserah mau seperempat gelas gpp. Aduk2

Santan:
1. Siapkan santan kara 2 bungkus. Atau ½butir kalo mau marut sendiri
2. Air 400 ml
3. Gula 3 sendok/ sesuai selera
4. Garam ½sendok makan
5. Pandan.
6. Rebus sambil diaduk-aduk biar santannya gak pecah.. dikira standup comedy kali pecah..

Makan deh buburnya