Cireng Salju bumbu Rujak

Name: Cireng Salju bumbu Rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan-bahan Cireng:; Bahan kering;; 10 sdm Tepung Sagu; 1 bungkus Santan Bubuk; Daun bawang di iris tipis-tipis; Bahan masak;; 3 sdm Tepung Sagu; 3 siung Bawang Putih (haluskan); Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk, air; Bumbu Rujak:; 11 buah cabai rawit/setan; 1 siung Bawang Putih; 1 buah Gula Merah; Secukupnya asam, garam, air minum

Tsara Subianto @umi_tsara

Cireng Salju bumbu Rujak

Tsara Subianto @umi_tsara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan-bahan Cireng:
Bahan kering;
10 sdmTepung Sagu
1 bungkusSantan Bubuk
Daun bawang di iris tipis-tipis
Bahan masak;
3 sdmTepung Sagu
3 siungBawang Putih (haluskan)
SecukupnyaGaram, Kaldu Bubuk, air
Bumbu Rujak:
11 buahcabai rawit/setan
1 siungBawang Putih
1 buahGula Merah
Secukupnyaasam, garam, air minum

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan masak ke dalam wajan, aduk sampai rata, baru panaskan dg api kecil, aduk-aduk sampai mengenal seperti lem.
2

Siapkan bahan kering ke dalam wadah, aduk aduk sampai rata, masukkan bahan yg sudah di masak, lalu aduk aduk sampai merata, bentuk cireng sesuai selera.
3

Bumbu rujak: haluskan cabai rawit, bawang putih, garam, asam, dan gula merah, setelah halus beri air secukupnya.
4

Panaskan minyak, masukkan cireng yg sudah d bentuk, masak dg api kecil, angkat cireng jika sudah kecoklatan
5

Cireng hangat dan bumbu rujak siap di nikmati..