2020.14 Pepes Ikan Patin / Patin Bumbu Kelapa / Botok Ikan Patin

Name: 2020.14 Pepes Ikan Patin / Patin Bumbu Kelapa / Botok Ikan Patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan Patin, sekitar 4ons; 1/4 butir Kelapa, parut; 2 buah Tomat, iris; Secukupnya Garam dan Gula; 2 gelas Air; 🌶🌶🌶 Bumbu Halus; 1 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; Ketumbar; 2 cm Kencur; 2 cm Kunyit; 1 cm Lengkuas

Niaa @cook_13396535

Surabaya

#dirumahsaja Bisa di bungkus daun pisang terus dikukus kurleb 30mnt yaa. .ini karna saya nya gak punya daun ya wes masak pake wajan ajah 😅😅

Lebih banyak

2020.14 Pepes Ikan Patin / Patin Bumbu Kelapa / Botok Ikan Patin

Niaa @cook_13396535

Surabaya

#dirumahsaja Bisa di bungkus daun pisang terus dikukus kurleb 30mnt yaa. .ini karna saya nya gak punya daun ya wes masak pake wajan ajah 😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorIkan Patin, sekitar 4ons
1/4 butirKelapa, parut
2 buahTomat, iris
SecukupnyaGaram dan Gula
2 gelasAir
🌶🌶🌶 Bumbu Halus
1 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
Ketumbar
2 cmKencur
2 cmKunyit
1 cmLengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan patin..potong jadi beberapa bagian
2

Di dalam wajan.. Campur bumbu halus dengan ikan, tomat, parutan kelapa, garam, gula dan air..tuang ke dalam wajan..lalu nyalakan api..balik ikan setelah dimasak 10mnt..lalu masak lagi 10mnt...kalo air kurang bisa di tambah...masak sampai air susut
3

Koreksi rasa..angkat dan siap di sajikan 🤩🤩

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Niaa @cook_13396535

pada 04 April 2020 06.03

Surabaya

Chef_nya Ayah & Azam 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳selalu belajar masak dan WAJIB bisa masak, karna suatu saat masakan Ibu lah yg akan membekas di hati anak dan akan selalu di rindukan anak 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Kencur Ketumbar Patin Kelapa Parut Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya