Sambal Ijo Padang

Name: Sambal Ijo Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kira2 12 cabai ijo; 6 cabai lalap ijo; 1 tomat ijo; 2 bawang merah; 2 bawang putih; 3 lembar daun jeruk purut; gula pasir; garam; kaldu penyedap/masako

Shinta Astrini @cookbyshinta

Purworejo, Jawa Tengah

Punya daun singkong tinggal metik? Bikinin sambel aja super cocok 😄

Lebih banyak

Sambal Ijo Padang

Shinta Astrini @cookbyshinta

Purworejo, Jawa Tengah

Punya daun singkong tinggal metik? Bikinin sambel aja super cocok 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kira2 12 cabai ijo
6cabai lalap ijo
1tomat ijo
2bawang merah
2bawang putih
3 lembardaun jeruk purut
gula pasir
garam
kaldu penyedap/masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, tomat
2

Uleg semua rebusan
3

Panaskan minyak sedikit, oseng oseng sambal, masukkan daun jeruk
4

Sampai layu dan harum, tambahkan air sedikit, penyedap rasa, gula
5

Di oseng terus, tapi jangan sampai kering, bisa tambahkan air sedikit2 tp jangan kebanyakan
6

Masukkan garam, aduk, cek rasa
7

Kira-kira 15 menit, angkat dan sajikan ☺