He keng

Name: He keng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam giling; 250 gr udang; 3 lembar kulit tahu; 2 buah wortel parut kasar; 2 batang daun bawang; 6 siung bawang putih; 2 butir telor; 4 sdm minyak wijen; 6 sdm tepung sagu; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Merica,garam; 1 sdt ngohiong

Melissa Kitchen @melissa72_kitchen

Surabaya -Jawa Timur

He keng

Melissa Kitchen @melissa72_kitchen

Surabaya -Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam giling
250 grudang
3 lembarkulit tahu
2 buahwortel parut kasar
2 batangdaun bawang
6 siungbawang putih
2 butirtelor
4 sdmminyak wijen
6 sdmtepung sagu
2 sdmtepung terigu
secukupnyaMerica,garam
1 sdtngohiong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah campur semua bahan aduk rata hingga benar2 tercampur rata
2

Ambil 1 lembar kulit tahu basahin dengan air sedikit agak lunak
3

Taruh adonan diatas kulit tahu gulung seperti buat dadar gulung. Lakukan hingga adonan habis
4

Kukusan dialasin daun pisang,olesin minyak sedikit agak tidak lengket
5

Kukus selama 40 menit. matikan api dibiarkan dingin dulu lalu potong2 goreng hingga warna kecoklatan.