Bola-bola daging asam manis

Name: Bola-bola daging asam manis
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi giling; 2 sdm tepung tapioka / kanji; 1 sdm tepung maizena; 2 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1 sdt lada putih; 1 butir telur; 3 siung bawang putih cincang, goreng, hancurkan; Seledri cincang; 2 siung bawang putih atau 1/4 bwg bombay; 1 buah wortel, potong spt korek; 3 sachet saus tomat; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; Seledri cincang; secukupnya Air

Sichika @sichika

somewhere on earth :))

Bola-bola daging asam manis

Sichika @sichika

somewhere on earth :))

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

Bahan adonan:
250 gramdaging sapi giling
2 sdmtepung tapioka / kanji
1 sdmtepung maizena
2 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
1 sdtlada putih
1 butirtelur
3 siungbawang putih cincang, goreng, hancurkan
Seledri cincang
Saus:
2 siungbawang putih atau 1/4 bwg bombay
1 buahwortel, potong spt korek
3 sachetsaus tomat
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
Seledri cincang
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua adonan. Aduk rata. Bentuk bulat. Lalu goreng hingga kecoklatan
2

Tumis bawang putih, masukkan bumbu2, terakhir wortel, masak hingga wortel matang. Lalu masukkan bola2 daging.
3

Sajikaann