Potong dadu terong kemudian goreng jgn smp kecoklatan warna nya

Goreng cabe bawang dan terasi setengah matang kemudian angkat dan tiriskan lalu ulek kasar atau halus sesuai selera saja

Kemudian tes rasa gula garam penyedap rasa, klo rasa sudah sesuai selera kemudian masukan terong kemudian ulek bersama dengan sambal nya(ulek kasar saja).. Kemudian sajikan