Cumi hitam tanpa amis

Name: Cumi hitam tanpa amis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi cumi bersihkan, jgn buang tintanya kemudian potong2; 1 ons cabai merah dan rawit; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 batang sereh geprek; 1 ruas laos geprek; 2 lembar daun salam; 1 tuas kunyit; 1 sendok makan gula pasir; 1/2 sendok teh royco sapi; 1/2 sendok teh garam kasar; 1 sendok teh saori saos tiram; 150 ml minyak untuk menumis

mama hilya @mamahilya18

Bandar Lampung

Cumi hitam tanpa amis

mama hilya @mamahilya18

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi cumi bersihkan, jgn buang tintanya kemudian potong2
1 onscabai merah dan rawit
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 batangsereh geprek
1 ruaslaos geprek
2 lembardaun salam
1tuas kunyit
1 sendok makangula pasir
1/2 sendok tehroyco sapi
1/2 sendok tehgaram kasar
1 sendok tehsaori saos tiram
150 mlminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabai, duo bawang,dan kunyit dengan garam kasar kemudian tumis sampai harum, masukkan laos dan sereh geprek, dan daun salam
2

Masukkan cumi cumi, biarkan sampai setengah matang, masukkan penyedap rasa, gula dan saori saos tiram aduk aduk, biarkan agar kuah sedikit menyusut agar bumbu meresap,, dan tekstur cumi kenyal
3

Koreksi rasa dan angkat jika rasa dan kuah sudh mulai menyusut

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mama hilya @mamahilya18

pada 05 April 2020 07.22

Bandar Lampung

Paling suka masak ketimbang beberes, seandainya masakan setiap hari bisa diupload, alangkah senangnya... berhubung setiap pagi kejer2an sama absen uplod an itu hanyalah sebuah ilusi 😂😂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Sereh Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya