Matato Balls (macaroni potato)

Name: Matato Balls (macaroni potato)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang besar; Makaroni banyaknya samakan dg kentang; 1/2 sdt garam; Keju cheddar parut; Secukupnya merica; 3 siung bawang merah (atau pake bawang Bombay 1/2); Tepung roti; 1 butir telur ayam; secukupnya Tepung terigu

Desi Susilowati @aayresep

Solo, Jawa Tengah, Indonesia

Cemilan makaroni kentang endul💕

Lebih banyak

Matato Balls (macaroni potato)

Desi Susilowati @aayresep

Solo, Jawa Tengah, Indonesia

Cemilan makaroni kentang endul💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkentang besar
Makaroni banyaknya samakan dg kentang
1/2 sdtgaram
Keju cheddar parut
Secukupnyamerica
3 siungbawang merah (atau pake bawang Bombay 1/2)
Baluran
Tepung roti
1 butirtelur ayam
secukupnyaTepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, parut keju, siapkan tepung roti, kukus kentang sampe empuk lalu lumatkan. Kocok telur untuk baluran, dan siapkan tepung terigu.
2

Iris bawang merah, tumis. Kl ada bawang Bombay lebih di sarankan, tp ku ganti bawang merah karena lg mahal dan covid gk bisa keluar2
3

Makaroni rendam 15 menit, lalu rebus sampai empuk.
4

Campur semua bahan (kentang yg sudah di lumatkan, makaroni, keju, bawang merah yg sdh di tumis, garam, merica)
5

Lalu bulatkan, setelah semua sdh di bulatkan. Gulingkan di tepung terigu lalu balurin telur yg sudah di kocok dan masukkan tepung roti
6

Goreng dalam minyak sedang sampe keemasan. Sisanya bisa di taruh kulkas chiler.