Thịt ba chỉ thái hạt lựu, tôm thái nhỏ nêm ít hạt nêm, tiêu, đường sau đó rim 10-15 phút để làm nhân bánh

Vỏ bánh các bạn có thể mua bột nhào sẵn, thường bán ở một số tiệm bún hoặc dùng 500g bột năng pha nhồi với khoảng 200ml nước sôi cho đến khi bột dẻo mịn là được

Để gói bánh các bạn vo tròn từng cục bột nhỏ, ép dẹp ra sau đó cho nhân và gấp đôi lại. Muốn đẹp các bạn có thể dùng tay gấp viền bánh lại như hình nhé

Sau khi làm xong bánh bỏ bánh vào nồi nước, thêm ít muối và dầu ăn vào. Nước sôi các bạn cho bánh vào nhé. Luộc bánh vừa trong suốt thì các bạn vớt ra trâng bằng nước lạnh cho bánh không bị dính.

Cho ít dầu vào chảo sau đó cho hành thái nhỏ vào xao cho chín hành. Sau khi luộc/hấp bánh xong các bạn cho vào chảo đảo đều.

Làm mắm ớt, đường, tỏi băm nhỏ, pha thêm nước lọc và chanh để có chén nước chấm chua ngọt ăn kèm.