青蒜炒鴨賞的食譜成品照片

青蒜炒鴨賞

人妻廚房日誌-Mandy @VV3415

#金廚獎
二妹的歐洲蜜月行，因爲武漢疫情🦠很早就認賠取消，國外行程泡湯，改遊東部泡湯行，所以帶回了宜蘭有名的鴨賞給當作拌手禮，豬隊友指定要炒蒜苗(青蒜)，只好應觀眾要求上菜囉！

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二妹的歐洲蜜月行，因爲武漢疫情🦠很早就認賠取消，國外行程泡湯，改遊東部泡湯行，所以帶回了宜蘭有名的鴨賞給當作拌手禮，豬隊友指定要炒蒜苗(青蒜)，只好應觀眾要求上菜囉！

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二妹的歐洲蜜月行，因爲武漢疫情🦠很早就認賠取消，國外行程泡湯，改遊東部泡湯行，所以帶回了宜蘭有名的鴨賞給當作拌手禮，豬隊友指定要炒蒜苗(青蒜)，只好應觀眾要求上菜囉！

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二妹的歐洲蜜月行，因爲武漢疫情🦠很早就認賠取消，國外行程泡湯，改遊東部泡湯行，所以帶回了宜蘭有名的鴨賞給當作拌手禮，豬隊友指定要炒蒜苗(青蒜)，只好應觀眾要求上菜囉！

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預備食材

5分鐘

4人份

主食材
宜蘭鴨賞-1包
青蒜(蒜苗)-1支
米酒-1大匙
辣椒-1條(可略)

料理步驟

5分鐘

1

準備好以下食材
2

因為鴨賞油脂滿多的，不放油下鴨賞拌炒
3

下青蒜白拌炒至聞到香氣，嗜辣者可在這下辣椒🌶️，下米酒拌炒
4

起鍋前加入蔥綠拌炒殺青，完成✅
5

上桌囉！

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人妻廚房日誌-Mandy @VV3415

發布於 2020年05月17日 22:44

高雄

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