Sup jamur enoki
Ini enak + seger banget terutama jamurnya ya teksurnya lembut tapi pas dimakan krenyes krenyes sedaaap 😋
Sup jamur enoki
Ini enak + seger banget terutama jamurnya ya teksurnya lembut tapi pas dimakan krenyes krenyes sedaaap 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong dan rebus tulangan ayam hingga empuk, kalau mau pakai bagian dagingnya juga bisa tapi saya kalau untuk sop lebih enak tulangan ayam
- 2
Siangi bahan sayur sopnya potong-potong dan cuci bersih
- 3
Setelah tulangan ayam empuk, buang air rebusannya lalu cuci kembali tulangan ayam agar menghasilkan kuah yang bening saat perebusan kedua
- 4
Rajang halus bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan air dan masukkan tulangan ayamnya tunggu hingga air mendidih baru masukkan sayurannya
- 5
Setelah sayuran agak empuk masukkan kaldu bubu dan lada halus icip-icip rasa kalau sudah pas masukkan jamur enokinya dan daun seledri yang sebelumnya telah dibersihkan, aduk-aduk sebentar matikan api. Sup siap dihidangkan. Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar