Nugget Stik Jagung Wortel

Name: Nugget Stik Jagung Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol jagung, pipil; 2 wortel, serut; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 batang daun bawang, potong2; 1 batang seledri, potong2; 10 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; Bahan pelapis:; 1-2 butir telur; secukupnya Tepung terigu; secukupnya Tepung panir

Muthiah Trianang @obtia1329

Bogor

Pengen bebikinan yg bisa buat stok yang bisa dicemilin atau jadi lauk makan. Liat kulkas ada wortel dan jagung. Langsung deh buat. Ditambah daging ayam kayaknya lebih mantap. Jadinya banyak loh buibu.. Ayo dicoba 🤗

Lebih banyak

Nugget Stik Jagung Wortel

Muthiah Trianang @obtia1329

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bonggoljagung, pipil
2wortel, serut
3bawang merah
2bawang putih
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1 batangdaun bawang, potong2
1 batangseledri, potong2
10 sdmtepung terigu
2 sdmtepung tapioka
Bahan pelapis:
1-2 butirtelur
secukupnyaTepung terigu
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender jagung bersama dengan duo bawang dengan tanpa menambahkan air ya. Setelah halus, campur semua bahan, aduk rata.
2

Masukan adonan nugget ke dalam wadah, kukus kurang lebih 20 menit.
3

Setelah matang, keluarkan dari wadah, potong2 sesuai selera (saya bentuk stik).
4

Siapkan bahan pencelup. Masukan nugget berturut-turut ke dalam tepung, kocokan telur, tepung panir, sampai selesai.
5

Jika akan langsung disantap, goreng nugget sampai kuning kecokelatan. Sajikan. Jika ingin disimpan, masukkan ke dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas atau freezer. 🥰