Nugget Ayam Wortel Keju

Name: Nugget Ayam Wortel Keju
Yield: 1kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pasang dada dr 2ekor ayam tanpa tulang; 2 butir telur; 4 siung bawang putih parut; 1 sendok teh merica bubuk; 1 1/2 sendok teh garam; 6 sendok tepung kanji/tapioka; 1 batang daun bawang; 2 buah wortel uk besar di parut dengan parutan keju; 100 gr keju parut; 100 ml air es; Bahan Celup:; 5 sendok makan tepung terigu; 1 butir telur; Garam/ royko; 200 ML air es; Bahan Kering:; Tepung roti

Kennedy Leon @kennedy_leon

tanjung tabalong kalsel

Tinggal taroh di freezer kalo mw tinggal goreng.

Lebih banyak

Nugget Ayam Wortel Keju

Kennedy Leon @kennedy_leon

tanjung tabalong kalsel

Tinggal taroh di freezer kalo mw tinggal goreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kg

2 pasangdada dr 2ekor ayam tanpa tulang
2 butirtelur
4 siungbawang putih parut
1 sendok tehmerica bubuk
1 1/2 sendok tehgaram
6 sendoktepung kanji/tapioka
1 batangdaun bawang
2 buahwortel uk besar di parut dengan parutan keju
100 grkeju parut
100 mlair es
Bahan Celup:
5 sendok makantepung terigu
1 butirtelur
Garam/ royko
200 MLair es
Bahan Kering:
Tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging ayam kecil²,masukan telur,garam,bawang putih parut,dan merica dlm blender/food processor,setelah halus masukan dlm wadah.
2

Campur daging ayam dengan tepung kanji,aduk rata lalu campurkan parutan wortel,keju dan daun bawang,aduk rata. Lalu masukan ke dalam wadah anti lengket/cetakan oles margarin. Kukus dalam panci tunggu 25 menit.
3

Setelah matang potong kukusan ayam sesuai selera. Masukan dlm bahan celup lalu ketepung roti,ulangi sampai habis. Tinggal goreng. Siap di sajikan.