Cheese Karage Curry
Suka banget c*c* curry!! Tapi kok mahal banget. Ngidam banget apalagi kebayang kentang sama wortel lembut yang meleleh bersama kuah curry dan renyah ayam goreng keju leleh. Just like that!
Cheese Karage Curry
Suka banget c*c* curry!! Tapi kok mahal banget. Ngidam banget apalagi kebayang kentang sama wortel lembut yang meleleh bersama kuah curry dan renyah ayam goreng keju leleh. Just like that!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cheese Karage : Siapkan ayam lalu pukul (?) / tepok tepok pakai gelas bawah agar jadi tipis lalu beri sejumput garam & lada hitam.
- 2
Masukin soft cheese lalu lipat ayam, kemudian cuekin ayam seperti pacar ngambek. Ok siap.
- 3
Siapkan bumbu karage basah & kering. Masukkan bumbu kering ke dalam kulkas, adonan yang dingin akan membuat lapisan kulit ayam menjadi lebih krispi.
- 4
Goreng cheese karage belakangan ya. Saatnya buat bumbu curry terlebih dahulu. Potong2 wortel dan kentang sesuai keinginan
- 5
Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan kentang & wortel. Beri 1sdt bumbu balado aduk2 sampai bumbu rata.
- 6
Lalu kasih air sampai wortel & kentang tenggelam. Lalu cuekkin lagi lama2 biar lembut. Asli cuekin lama aja. Kalo ga nyesel nanti masih keras wortel dan kentangnya. Lols.
- 7
Setelah wortel & kentang super lembutttt, masukkan 3/4 - 1 blok golden curry. Masukkin dikit2 gapapa aduk2 terus karena lama lama akan mengental dengan sendirinya. Kasi bumbu yg kalian butuhkan jika perlu. Lalu bumbu curry sudah jadi.
- 8
Setelah bumbu curry jadi, goreng ayam dengan adonan basah lalu kering.
- 9
Tata nasi, ayam goreng, lalu tuang bumbu curry. BAM!!! Enjoy your cheese karage curry!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar