Capcay Sayur Sederhana

Name: Capcay Sayur Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi/caisim; 2 butir telur; 1/2 buah wortel; 5 bakso sapi; 4 cabai rawit (opsional); secukupnya Air; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; 1 lembar daun salam; 1 sdm saus tiram

Rusdiana Fahmawati @rusdianaf

Tangerang Selatan

Capcay Sayur Sederhana

Rusdiana Fahmawati @rusdianaf

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsawi/caisim
2 butirtelur
1/2 buahwortel
5bakso sapi
4cabai rawit (opsional)
secukupnyaAir
Bumbu
3 siungbawang putih
3 buahkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
1 lembardaun salam
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan. Potong sayur-sayuran dan bakso sapi
2

Haluskan bumbu-bumbu
3

Tumis bumbu-bumbu sampai harum
4

Masukkan wortel dan bakso sapi, tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai wortel agak empuk
5

Ceplol dua butir telur pada tepi penggorengan. Biarkan kuah agak mengental, lalu orak arik telur. Setelah itu, tambahkan saus tiram
6

Tambahkan sayur dan cabai, beri air secukupnya. Jangan lupa sambil diicip dan tambahkan garam secukupnya.
7

Capcay mudah dan sehat siap dinikmati!