Cilok goreng ala wfh

Name: Cilok goreng ala wfh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 500 gr tepung tapioka; 5 siung bawang putih; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; Kaldu sapi / ayam; Minyak untuk menggoreng

Al's mommy :) @ayonyemils

Soloraya

Cilok goreng ala wfh

Al's mommy :) @ayonyemils

Soloraya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
500 grtepung tapioka
5 siungbawang putih
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Kaldu sapi / ayam
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah / baskom
2

Uleg bumbu yg dihaluskan (bawang putih, garam, penyedap rasa, merica)
3

Campurkan bumbu yg dihaluskan ke dalam wadah yg berisi tepung td, lalu tuang sedikit demi sedikit kuah kaldunya
4

Uleni hingga kalis, lalu bentuk bulat2 seperti baso
5

Didihkan air dlm panci, lalu masukkan adonan yg telah dibentuk td, angkat bila sudah mengambang
6

Kukus cilok hingga matang
7

Panaskan minyak lalu goreng hingga agak kering lalu sajikan dengan saos pedas / sambal kacang / sesuai selera anda :)